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オコメノカミサマ【都島の隠れ家】~クラウドファンディング

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【お米の神様が宿るおむすびラーメン店【都  島の隠れ家】2階はVIP会員制フルコース】

919日(金)スタートの『オコメノカミサマ』クラウドファンディングです。

9/19日まではエラーとなりますのでご了承ください。

 

お待たせしました。

≪麺匠 さくら咲く≫の店主が帰ってきました。

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≪店主・大端 絵里香≫
元吉本、元舞台女優でありながら、ラーメン界の師匠と出会ってしまったことをきっかけに、【大阪ラーメン有名大行列店】で修業。順調に修行を経て≪麺匠 さくら咲く≫をOPEN。女性だけのラーメン店としてテレビでも紹介されたこともあり繁盛店となる。OPENから2年後、「卵巣肥大」という病魔に侵され、やむなく閉店。

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病気も完治し、一年間の療養を経た今、リベンジの如く帰ってきました!

≪麺匠 さくら咲く≫を愛してくれたお客様、大変お待たせ致しました。

店主、大端絵里香がまたいつもの笑顔と、パワーアップした味と、驚きの店内で皆様をお迎えします。

makuake・クラウドファンディングより

まるで欧州の古城にいる様な不思議な空間。

プロジェクションマッピングで映し出される映像。

吹き抜けの店内。

ラーメン店でありながら、テーマパークにいる様な、楽しい錯覚。

ぜひ、不思議な空間をご体験ください。

とにかく、お米にとことん拘ったラーメン店。

地産地消に拘り、鮮度にこだわり、みずみずしさに拘り、保存方法に至るまで拘り抜いたお米を農家と直接契約。

古米を混ぜない、一番いい時期に収穫してもらったお米のみを、注文してから「もみから精米」してもらうという徹底ぶり。

そんなお米にとことん拘ったラーメン店が都島に出現します。

お米の出汁に、米粉の麺、羽釜で炊いたご飯で『むすび場』にておむすびに、具材にもとことん拘り、美味しい、楽しい、幸せを実感していただきます。

とにかく、詳しくはオコメノカミサマ・クラウドファンディングをご覧ください。

**具材(その日により変動)**
・自家製ツナ
・自家製マヨネーズ
・ウメシャケシソ
・肉そぼろ
・炙り明太子
・子持ち昆布
・フォアグラ
・トリュフ
・イクラ
・・・etc

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こちらの写真は生食用の鮭をあぶって

イクラを添えて

自家製ツナはマグロをオリーブオイルで調理して

他にもいろいろ

 

 

クラウドファンディング・支援方法はこちら

1.まずはオコメノカミサマ・クラウドファンディングのページを開く

オコメノカミサマ・クラウドファンディング復興支援ページはこちら

8月15日スタートのクラウドファンディングとなります。それまではエラーページとなりますのでご了承ください。

2.プロジェクトからリターンを選択

======ご注意======

※オープン前の画像となり、実際の画面とは若干異なりますことご了承ください。

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https://www.makuake.com/project/okomenokamisama

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